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생방송투데이 맛의승부사 오늘이 맛집은 타협없는 정성의 결실! 이천에 있는 30년 뚝심 한우설렁탕 맛집이에요! 이천에서는 이미 전통 있는 한우 설렁탕집으로 유명하다고 하는데요! 한우가 듬뿍 들어가 있는 진국인 설렁탕을 맛볼수 있는 곳이에요~ 푹고아 만든 설렁탕 국물은 몸에도 참 좋은데요! 단백질과 칼슘을 모두 충족시킬수 있는 음식 메뉴 같아요! 한우 소고기가 맛있는 정육식당이라서 한우고기도 가성비 있게 즐길수 있는데요! 그렇기 때문에 더 질 좋은 한우 고기르 활용한 설렁탕이라서 더더욱 맛있을것 같네요~ 30년 뚝심 한우설렁탕에 잘어울리는 김치 역시 직접 담그고 설렁탕과 찰떡궁합이라서 질리지 않게 한그릇 뚝딱 할 수 있겠어요~ 매일 한우를 직접 잡아 유통하고 있기 때문에 믿고 먹을수 있다고 해요! 구수한 한..

생생정보 대동맛지도 대구편 두번째 맛집은 대구 뭉티기삼합 육회낙지탕탕이삼합 맛집이에요! 대구하면 뭉티기가 정말 유명하자나요~ 그런데 생생정보 오늘의 맛집은 뭉티기삼합과 전라도에서 자주 해먹는 육회낙지탕탕이삼합이 유명하다고 해요! 뭉티기 빛깔 보면 육사시미와는 다르게 더 쫀득함이 살아있어서 식감이 예술인것 같습니다. 이 집의 뭉티기삼합은 대구에서 최초로 개발 했다고 하는데요. 한우 뭉티기와 남해돌문어 양지오드레기가 만났다고 해요! 이 세가지를 한꺼번에 먹으면 어떤맛일지 엄청 궁금한데요. 단언컨대 식감은 정말 최고의 음식이 될 것 같네요! 뭉티기삼합에 들어가는 양지 오드레기는 정말 생소한 부위인데요. 오드레기는 소 혈관에 해당하는 부위라고 해요! 이 또한 대구에서는 즐겨 먹는 재료라고 합니다. 씹을때 오득오..

생방송오늘저녁 노포의 손맛 어두일미! 강릉 대구머리찜 맛집인데요~ 다양한 해산물찜은 들어봤는데 대구머리찜 메뉴는 또 처음이네요! 노포의 손맛답게 강릉에서 대구머리찜 맛으로는 정말 유명하다고 해요! 음식 앞에서는 소녀가 아닌 선수로 돌변하는 주인장~ 강릉 대구머리찜의 비법은 양념장에 있다고 해요! 매콤해보이면서 감칠맛 가득한 강릉 대구머리찜! 와 이거 정말 신흥 밥도둑이 되겠네용! 그리고 강원도 감자와 매일 공수하는 두부 역시 이 집의 대박 비결이라고 해요! 그리고 솥에 만든 밥에서 나온 누룽지로 만든 숭늉에서 나오는 비법 양념장! 정말 어디서도 먹어볼수 없는 정겨운 밥상 같아요! 나중에 강릉가면 꼭 한번 들려봐야겠어요~ ▶ 미향식당강원 강릉시 성산면 구산길 65☏ 033-641-9188

쫄깃하고 담백한 맛의 꽃수레전골과 연매출8억에 달하는 꽃게로제비 맛집이 오늘 리얼맛집이에요! 부산에 위치한 꽃게로제비! 이색메뉴로 젊은사람들의 입맛을 사로 잡은 곳이에요! 부산에 위치해 있는곳인데요~ 이색 재료들과 정겨운 맛들에 트렌디한 인테리어까지! 꽃수레전골은 정말 맛보고 싶으네요! 갑작스러운 한파에 더 땡기는 맛같아요! 극강 고소함의 꽃수레전골! 그리고 쫄깃한 수제비와 꽃게의 만남! 그리고 구수한 대창이 들어간 꽃수레전골! 뜨끈한 국물에 소주 한잔 하면 딱이겠네요! - 가게명 : 우남

생생정보 맛의정석 찹쌀부추오리찜! 가족끼리왜그래 두번째 맛집은 남양주시 별내동에 위치한 찹쌀 부추 오리찜 맛집이에요! 숯불오리꼬치 역시 유명해요! 일반 오리찜보다도 훨씬 맛있어 보이는 쌀 부추 오리찜 메뉴가 이 집의 대표 메뉴인데요~ 몸에 좋은 부추와 오리고기의 만남이네요! 와우 그런데 이 집 오리찜은 오리 배 위로 쌀밥이 눈꽃처럼 수북히 쌓여서 나오는데요! 오홍 이런 비주얼은 처음봐요~ 밥과 부추에 오리고기까지 삼합으로 맛보면 기가막힌 조화라고 하는데요! 아무래도 오랫동안 찌는 오리찜이기 때문에 방문전 1시간전에는 예약을 하시는게 좋은것 같아요~ 그러면 이런 담백하면서 꿀맛인 쌀 부추 오리찜을 바로 맛볼수가 있어요~ 쌀밥은 죽처럼 맛볼수가 있구요~ 뭔가 한방통닭과 같은 느낌도 드네요! 보양식이 따로 없..

친항예능 전라도 미식여행 장어구이집 방문~ 물고기팀 마지막 미식여행 종착지인데요! 전라도 살아있는 건강한 보양식을 맛있게 구운 장어구이 맛집! 캬~ 빛깔 예술이구요~ 잘 구워낸 담백한 장어구이가 정말 실하니 맛있어 보여요! 최수종은 살아있는 장어만 봐도 엄청 기겁을 했는데요 ㅎㅎ 구워있는 장어만 보는걸로~ ㅋㅋ 소스 찍어 한입하면 정말 힘이 불끈불끈 살아날것 같네요! 초벌구이로 기름기 쫙 뺀 장어구이! 담백함과 고소함이 어우러져 있어요~ 먹기좋게 잘라서 돌판에 뜨끈하게 먹을수 있도록 나오네요~ 기운찬 장어의맛 보럭 가고 싶어요! 전라도답게 밑반찬도 너무 조화롭게 잘 나오구요! 정말 든든하게 장어구이 한입 하러 가보세용! - 가게명 : 힘찬민물장어

생방송투데이 먹킷리스트 NO.32 100일의 기다림 연희동 보리굴비와 양재동 보리굴비 정식 맛집이 소개되었는데요! 첫번째 맛집은 보리굴비정식으로 아주 유명한 곳이에요! 고급 한식집에서 즐기는 보리굴비 정식 한상이에요! 법성포 보리굴비를 맛볼수 있는 이 곳인데요~ 멀리 전라도까지 가지 않아도 그 맛을 제대로 맛볼수 있다고 해요! 보리굴비 한마리면 정말 녹차물에 말은 밥은 몇그릇이라도 들어가더라구요! 수요미식회 보리굴비 맛집으로도 선정된 곳이라서 이미 사랑받고 있는 집이에요! 서울에서 보리굴비 생각날 때 는 이집으로 가면 되겠어요! 보리굴비의 정식이라고 할 수 있을 정도로 깔끔하면서 정직한 맛을 자랑하는데요. 보기만해도 와.. 그냥 밥이 땡겨지네요~ 이집의 보리굴비는 부드럽고 촉촉함이 특징이라고 합니다. 평..

생생정보 SNS화제 맛집 두번째 맛집은 바로 한우 케이크 맛집이에요! 보기만해도 정말 황홀한 비주얼이죠? 꽃봉우리부터 구워먹으면 금방 다 먹어치워버릴정도로 마블링이 예술이네요~ 업진살 눈꽃살 살치살 등심 등 일단 고기 자체가 너무 좋은것 같아요! 한우특수부위부터 꽃등심 등을 한꺼번에 맛볼수 있어서도 좋은것 같구요! 생생정보 한우 케이크집에서 생일파티 하면 따로 케익사갈 필요는 없겠어요 ㅋㅋㅋ 케익값 만큼 한우를 먹을수 있으니 1석2조의 고기집이네요! 아이 어른 모두 취향저격하는 메뉴 같아요~ 한우고기 역시 불판에 구우면 입에 녹듯 사르르 사라진다고 해요~ 아.. 이 한우 케이크 보니 한우고기가 너무 땡기네요! 한우 소고기는 살짝 소금에만 찍어서 본연의 맛을 즐기는게 제일이죠! 고단백질이라서 밥만 안먹으면..