링크메이션 링크메이션

식객 허영만의 백반기행 평창 삼겹살 데이트~ 아버지와 딸의 삼겹살 데이트 냉동삼겹살구이집으 찾았어요! 허영만과 허영만 딸 허보리의 먹방! 급냉한 삼겹살구이가 이 집 메인 메뉴인데요~ 스키장 맛집으로 유명한데 무려 54년 전통이 있는 곳이라고 해요! 삼겹살 기름을 빼주는 식빵도 함께 나오는게 특징! 삼겹살과 파채 넣어 구운 김치 넣고 상추쌈을 싸먹으면 기가 막힌것 같아요! 그리고 함께 나오는 냉이 된장찌개가 나와야 진정한 식사를 할 수 있다고 봐요! 향긋한 냉이가 들어간 된장찌개와 먹으면 삼겹살 3인분은 그냥 다 먹겠어요~ 입이 개운해지겠어요! 된장은 완전 시골된장을 써서 그런지 정말 정겹고 깊은 맛이 난다고 해요~ 어느정도 먹으면 소면을 넣고 다시 시작하면 3단계로 즐기는 냉이 된장찌개 맛이 기가막히다고..

생방송 오늘저녁 맛으로 소문난집 오늘의 주인공들은 홍게장 꼴문어장 시래기두부조림 맛집이에요! 먼저 속초에 위치한 홍게장 꼴문어장집인데요! 홍게장과 꼴문어장 메뉴는 처음 들어봐요~ 게장 못지 않게 밥도둑이 다름 없다는데요~ 홍게로 만든 홍게장이 일품이구요~ 꼴문어장 역시 쫀득쫀득하며 맛이 기가 막히다고 해요! 짜지 않게 먹을수 있어서 밥을 게눈 감추듯 비울것 같네요! 이 집은 국내산 자연산 박달홍게와 국내산 대게, 분홍새우와 간장홍게만을 사용해서 최상급 제품마나 제공한다고 해요! 홍게를 이렇게도 활용해서 먹다니 신선하니 한번 먹어보고 싶네용! [생방송오늘저녁 맛으로 소문난 집] 홍게장 & 꼴문어장 VS 시래기 두부조림 *홍게장 & 꼴문어장▶ 주소 : 강원 속초시 미시령로 3372전화 : 033-637-67..

생방송투데이 맛스타그램 오늘의 주인공은 잠자던 식욕 깨우는 산낙지 요리 맛집인데요! 안양에 위치해 있는 산낙지 전문점이에요~ 전복과 산낙지 코스로 유명한 맛집인데요! 산낙지 코스를 시키면 다양한 요리들이 상다리 휘어질 만큼 푸짐하게 한상이 나오는 맛집으로 유명해요! 그리고 메인 산낙지 요리들이 어무시 한데요~ - 산낙지회(탕탕이), 산낙지초무침, 산낙지 숙회, 산낙지볶음, 산낙지 연포탕, 산낙지전골 등 그리고 전복회 등 전복요리와도 구성이 잘되어 있는데 가격까지 저렴해서 좋은것 같아요! 인당 3만원도 안되는 가격으로 푸짐하고 신선한 전복 산낙지 요리를 맛볼수 있는 코스도 괜찮네용! 일반 수입 낙지와 산낙지를 먹어보면 확실히 산낙지의 식감이 훨씬 부드러워요! 대신 너무 비싸서 문제지만 연포탕도 냉동낙지보다..

생생정 향긋한 보양식 쑥 삼계탕! 오늘 기다려야제맛 두번째 맛집인데요~ 서초동 교대쪽에 위치해있는 곳이에요! 오홍 저 닭볶음탕 맛있는 곳 검색하다가 퇴근하고 가는길이라서 예전에 이 곳에서 한번 포장 해갔었는데요~ 이미 평일 저녁인데도 만석! 사람들이 엄청 많아서 유명한곳인가 했는데 포장해간 닭볶음탕 맛을 보니 왜 유명한지 알겠더라구요~ 딱 자극적이지 않은 건강한 맛! 게다가 포장을 해줄때 선물하는것처럼 엄청 정성스럽게 보자기에 해주는데요. 거기서 일단 1차로 감동을 먹었었어요 ㅎㅎ 오늘 생생정보에서 소개되는 메뉴는 쑥 쌈계탕이에요! 삼계탕은 맛을 본적이 없었는데 쑥 삼계탕은 처음 들어보는 메뉴라서 정말 한번 먹어보고 싶네요! 몸에 좋은 재료들의 만남의 다양한 삼계탕을 판매 하고 있는데요. 쑥 뿐만 아니라..

맛남의광장 제주 당근을 활용한 제자들의 요리 대결! 이번 양세형이 만든 당근갓김밥은 정말 갓김밥에 이어 또 대박을 쳤는데요! 김밥에 밥과 당근이 메인으로 들어가서 또다시 정식 메뉴로 탄생한 당근갓김밥! 진짜 맛있다고 해요! 빛깔이 너무 고운데요~ 처음에는 고기 하나 없이 당근만 들어가서 맛있을까 했는데 왠걸요! 정말 달콤하니 맛있어 보여요! 1. 고소하게 볶아진 마늘에 썰어둔 당근채를 넣고 볶는다.(당근채는 최대한 얇게 썰어주세요.) 2. 소금과 설탕을 솔솔 뿌려 간을 해주세요. 당근에 함유한 베타카로틴은 지용성 비타민으로 기름과 같이 조리하면 흡수율이 월등히 높아진다고 합니다! 깨알 상식까지~ 당근은 아삭한 식감을 위해 오래 볶지 않는다고해요!. 정말 초간단한 당근갓김밥! 여수 갓피클까지 들어가면 완성..

맛남의광장 귤껍질을 이용한 귤비누 만들기! 엄머~ 어떻게 이런 상상을! 그리고 매번 버리던 귤껍질로 이렇게 향긋한 귤비누를 만들수 있다니 완전 신기했어요! 매번 식재료나 먹는 음식 레시피만 했었는데 이번에 김희철 기특하네요! 소유진에게 전수받은 귤을 활용할수 있는 또다른 방법인 귤껍질 귤비누 만들기에요! 굉장히 초간단 활용방법인데요~ 집에서도 충분히 따라해볼수 있는 귤비누 만들기! 제주 특산물연구 괜히 하는게 아니네요~ 완전 좋은 꿀팁이었어용! 1. 믹서기에 귤껍질을 넣고 갈아주세요. 2. 비누 베이스를 휴대용 번와 일반 냄비에 넣어 녹여주세요. 3. 비누베이스 1kg 기준 20g 정도의 귤가루를 넣어 섞어주세요. 4. 귤가루가 녹을때까지만 끓여주세요. 5. 종이컵이나 우유갑에 넣어 서늘한 곳에서 굳혀주..

생생정보 이색 퓨전 음식! 대구 대동맛지도 색다른 변식 막창파스타 돌솥고추장리소토 맛집이에요! 양념막창구이가 들어간 쫄깃한 파스타 맛집인데요! 쫄깃한 식감은 물론 불향이 입혀져서 먹는맛이 배가 된다고 해요! 토마토 파스타와 양념막창구이가 만난 파스타~ 주인장 특제 매콤달콤 양념이 만나 치즈까지 섞어주면 기발한 아이디어가 섞인 막창파스타가 만들어졌어요! 어디에서도 맛볼수 없는 처음 접하는 색다른 맛이라고 해요! 게내장ㄹ소토오 채소와 고기의 만난 소고기튀김까지! 전복 내장파스타 또한 이색 메뉴들 집합소같아요! 요리하나하나 독특하지 아니한것이 없으니 재미까지 겸비한 퓨전요리! 전체적으로 다양한 메뉴고 신선한 메뉴라 너무 맛있다고 해요! 신선로에 해물파스타까지 만들었다는데요! 3~4개월씩 신메뉴를 개발하는 열정..

생생정보 곰탕 맛집! 진한 국물의 비법 참나무로 푹 우려낸 곰탕 맛집이라고 해요~ 비법24시 밥상을 털어라 남양주 가마솥 곰탕집이에요! 손님들이 인정한 깊고 진한 국물의 정석! 일반 곰탕도 맛있지만 도가니곰탕과 꼬리곰탕 역시 진국이라고 해요! 참나무로 맛있는 육수를 만들어 내는데요~ 다양한 종류의 소뼈를 사용한다고 해요! 사골, 꼬리뼈, 우족, 도가니 소한마리가 다 들어가서 육수를 낸다고 해요! 이 집의 육수는 담백한 국물이 맛의 비법이라고 하는데요! 끓인 시간이 각각 다른 국물을 배합하는게 이 집만의 비법이라고 하네용! ■ 생생정보 가마솥곰탕경기도 남양주시 고산로 54☎ 031-562-0808