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생생정보 소갈비찜 시래기소갈비탕 성남 40년전통 소갈비찜 우거지탕 대동맛지도 청기와집맛집/한식 2020. 1. 29. 17:23
생생정보 대동맛지도 두번째 맛집은 바로 소갈비찜 시래기 소갈비탕집이에요!
푹익혀 맛깔스러운 양념이 잘 베인 부드러운 소갈비찜과 시래기가 듬뿍 들어가서 구수한 소갈비탕이 주 메뉴인데요! 소갈비찜의 화려한 변신이라고 말할 정도로 두툼한 갈빗대가 푸짐하게 들어가있는데요~ 전통갈비찜을 제대로 맛볼수 있는 곳이에요!
그리고 시래기 우거지라고도 하는 소갈비우거지탕 또한 시래기가 듬뿍 들어가 있어서 일반 갈비탕은 좀 느끼할수 있으니 생생정보 성남 시래기 소갈비탕은 전혀 느끼하지 않고 담백하니 씹는 맛까지 풍부한 메뉴라고 할 수 있어요!
게다가 1980년에 생겨서 오랜 전통을 가지고 있는 소갈비찜 집으로 유명한데요! 오랜시간 사랑을 받아온 이 집만의 비법이 사람들의 발길을 끊이지 않게 하는것 같아요! 무려 40년 전통을 이어 내려오고 있는 곳이에요!
소갈비찜 시래기 소갈비탕 역시 보양식으로 추천할만한데요! 소갈비찜은 요리나 밥을 볶아 먹어도 맛있을것 같고 시래기 소갈비탕은 든든한 한끼 식사로 괜찮은것 같아요~ 그리고 맑은 갈비탕보다는 국밥 느낌도 있어서 밥과 더욱더 잘 어울리는것 같습니다.
게다가 소갈비의 단백질과 시래기는 비타민과 미네랄 식이섬유가 골고루 들어가 있어서 건강에 정말 좋은 음식인데요! 그렇기 때문에 시래기소갈비탕은 겨울철에 모자라기 쉬운 비타민은 대체하기에 딱 좋은 웰빙식품 같아요~
게다가 무에 많이 들어 있는 식이섬유소는 위와 장에 머물며 포만감을 주기 때문에 비만을 예방하고 당이 농도가 높아지는것을 예방해서 다이어트나 동백경화증 예방에도 효능이 있다고 해요! 철분 또한 많아서 임산부들이 시래기를 많이 먹으면 좋겠네요~
보기에도 좋고 맛도 좋은 생생정보 대동맛지도 소갈비찜 시래기 소갈비탕 먹으러 성남 가시면 꼭 한번 들려보세용!
■ 생생정보 소갈비찜+시래기 소갈비탕
<청기와집>
경기도 성남시 수정구 시민로 175번길 25 (신흥1동)
☎ 031-757-0808
※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.
※ 영업시간은 오전 11시~오후 9시(브레이크 타임 : 오후 2시~5시 30분/ 라스트 오더 : 오후 8시 30분)입니다.
※ 공휴일과 매주 일요일은 휴무입니다.
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