대전 육회콩나물밥의 달인 생활의달인 맛집 선화콩나물밥

오늘 생활의달인 마지막 맛집의 달인으로 소개된 곳은 바로 대전 육회 콩나물밥의 달인! 정말 TV속 맛집들 포스팅 하다보면 하루에 대전은 꼭 한번씩 있는것 같아요! ㅋㅋ 이제는 정말 정겨운 도시입니다!

왜이렇게 맛집들이 많을까요 ㅋㅋ 지난번 대전갔더니 TV나온곳들은 정말 줄들이 장난 아니던데! 평양냉면부터 중국음식들까지 다양한 맛집들이 많은 대전! 오늘은 콩나물밥 달인이 나와요!

육회 콩나물밥이라는 메뉴는 밖에서는 먹어보지 못했던 메뉴라서 처음들어보는데요! 콩나물밥집들이 은근 많이 검색되는 대전! 그중에서도 오늘 꼽힌 맛집은 선화동에 위치한 집이에요!

40년 내공이 스며든 비법! 빛깔이 대박이네요! 육회, 콩나물, 양념장! 어느것 하나 평범한것이 없는 비주얼!

대전에서는 엄청 유명한 맛집이라고 해요! 양념장이 이집의 키포인트!

엄청 신기해보이는 대전 콩나물밥의 달인의 콩나물밥! 뚝심으로 40년간 콩나물밥을 만들어왔다는데요! 겉으로 보기에는 정말 허름해보이지만 맛의 비결이 어마어마할 것 같아요!

<생활의달인 대전 육회 콩나물밥의 달인 맛집>

- 가게명 : 선화콩나물밥

- 주소 : 대전 중구 선화로 1119번길 33

- 전화번호 : 042-252-5305

정말 평범한 비주얼이지만 한번 먹어보면 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡는 달인의 육회 콩나물밥이라고 해요! 좋은재료를 쓰는것이 달인의 비법! 

평범한 한그릇에 특별할것 없는 재료지만 신선한 원재료에 신경을 쓰고 달인이 만든 특제 양념장을 직접 만든다고 해요! 일반 간장양념이 아닌 콩나물밥 달인만의 빨간 양념장! 파릇파릇한 풋고추를 숙성하여 사용하는것이 특징이라고 해요!

포스 작렬 육회 콩나물밥!

게다가 주문하자마자 즉시 무쳐주는 육회까지! 6시간 숙성을 해서 고기 본연의 맛을 살린다고 해요! 쫄깃한 고소한 육회를 콩나물밥 위에 가득 올려서 비볍 먹으면 캬~ 정말 한그릇 금방 뚝딱한다고 해요!

정말 이 동네에서는 모르면 간첩이라 할 정도로 사람들로 인사인해인데요! 방송나가고 나면 사람들 줄 장난 아니겠어요! ㅠㅠ

콩나물밥 외길 40년! 정말 달인의 손맛이 들어간 대전 콩나물밥 꼭 한번 먹어보고 싶네요!!