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식객 허영만의 백반기행 춘천 맛집편! 춘천하면 닭갈비를 빼놓을수가 없죠~ 영원한 춘천의 시그니처 메뉴인데요! 춘천가면 우리가 서울에서 일반적으로 먹던 철판 닭갈비가 아닌 숯불닭갈비를 먹어야하는것 같아요~ 숯불에 구워져서 그 담백한과 양념의 감칠맛이 기가 막힌 맛을 낸다고 하는데요! 특히나 그래서 양념맛도 중요한것 같아요~ 오늘 식객이 찾은 닭갈비집은 원조 숯불 닭갈비라고 할 수 있다고 해요! 역시 원조는 다른 비주얼~~ 빨간 양념이 보기만해도 침샘을 자극해서 먹고 싶게 만들어 줍니다! 59년 전통을 지키고 있는 춘천의 명물 원조 숯불닭갈비라고 하는데요~ 하마도 매스컴에 자주 나왔더 이 원조숯불닭갈비집이지 않을까 싶어요! 수요미식회와 알쓸신잡 백종원의3대천왕 맛있는녀석들 모두 인정한 맛집이 한곳이 있는데요..