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허영만의 백반기행 춘천 59년 원조 숯불닭갈비 닭갈비집 모래무지조림 맛집맛집/한식 2019. 12. 27. 12:16
식객 허영만의 백반기행 춘천 맛집편! 춘천하면 닭갈비를 빼놓을수가 없죠~ 영원한 춘천의 시그니처 메뉴인데요!
춘천가면 우리가 서울에서 일반적으로 먹던 철판 닭갈비가 아닌 숯불닭갈비를 먹어야하는것 같아요~ 숯불에 구워져서 그 담백한과 양념의 감칠맛이 기가 막힌 맛을 낸다고 하는데요! 특히나 그래서 양념맛도 중요한것 같아요~
오늘 식객이 찾은 닭갈비집은 원조 숯불 닭갈비라고 할 수 있다고 해요! 역시 원조는 다른 비주얼~~ 빨간 양념이 보기만해도 침샘을 자극해서 먹고 싶게 만들어 줍니다!
59년 전통을 지키고 있는 춘천의 명물 원조 숯불닭갈비라고 하는데요~ 하마도 매스컴에 자주 나왔더 이 원조숯불닭갈비집이지 않을까 싶어요!
수요미식회와 알쓸신잡 백종원의3대천왕 맛있는녀석들 모두 인정한 맛집이 한곳이 있는데요! 숯불에 구워먹는 닭갈비로 유명한 원조숯불닭불고기집이에요!
정말 TV에 나올때마다 이집은 꼭 한번 가보고 싶었는데 웨이팅이 장난 아니더라구요 ㅠㅠ 아직까지도 인기는 식으러들지 않는것 같아요~
이번 허영만과 노사연 역시 새우젓 딱 2마리와 마늘을 올려 한 쌈 싸먹는 닭갈비를 맛보고서는 내일 또오고 싶은 맛이라고 놀랐다고 해요~ 이 식당의 주인은 직접 기름을 떼어내며 최상이 육질을 제공한다고 해요! 그리고 또다른 시그니처 메뉴인 오돌뼈 닭갈비 맛도 기가 막히다는데요~ 그 부드러움이 최강이라고 하네요!
아 정말 백반기행 춘천 원조 숯불닭갈비 비주얼을 보니 더 가고 싶게 됐네요! 춘천가면 꼭 한번 시도해봐야겠어요!
<네이버 영수증 리뷰>
닭갈비는 맛있는데 닭내장은 기름기 없는 곱창 같아서 솔직히 조금 별로였어요 ...
맛있는데 환기가 잘 안되고 아기의자도 없는 온돌식이라 아기랑 가긴 힘든 식당이네요 술안주 느낌
양념도 잘 배어있어서 너무 맛있게 잘 먹었습니다:) 막국수는 간이 좀 덜 됐지만 닭갈비랑 같이 싸먹으니까 너무 맛있었어요
역시 맛집은 맛집이네요~~ 진짜 인정!!! 웨이팅은 기본으로 생각하셔야되는데 생각만큼 오래안기다리는 편인것같아용~~ 배부르게 정말 맛있게.
숯불닭갈비에 기본반찬으로 나오는 부추무침도 맛있지만, 막국수에 곁들여 먹는다면!! 더욱 맛있어요!!
춘천갔다가 후기 보고 찾아갔는데 닭갈비도 맛있고 막국수도 맛있었어용~!
<허영만의 백반기행 춘천 원조 숯불닭갈비 맛집>
- 가게명 : 원조숯불닭불고기
- 주소 : 강원 춘천시 낙원길 28-4
- 영업시간 : 매일 10시30분~21시
- 메뉴 뼈없는 닭갈비 11000원, 뼈있는 닭갈비 10000원, 간장닭갈비 11000원, 닭내장+똥집 10000원, 오돌뼈닭갈비 11000원
그리고 춘천은 예로부터 민물고기가 많이 잡혔다고 하는데요~ 1급수 청정지역에서만 자란다는 모래무지가 허영만쌤의 픽! 이미 모래무지 조림을 먹어본 허영맨 화백을 다시 찾게 했다는 그 맛이 궁금한데요!
모래무지 조림은 민물 요리임에도 흙냄새가 나지 않고 고소한 맛이 난다고 해요~ 꼭 춘천에 오면 먹어야할 추천 음식이라고 하니까 기회가 되시면 드셔보세요!
춘천 모래무지조림 원탑 맛집으로는 한군데만 나오는데요~ 아마도 그 집이 아닐까 싶네요!
<허영만의 백반기행 춘천 모래무지조림 맛집>
- 가게명 : 다윤네집
- 주소 : 강원 춘천시 서면 경춘로 647-56
- 가격 : 모래무지조림 35000원
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