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생생정보 30년 전통 겨울 제철 생대구 한상 맛집! 오늘 전설의맛 두번째 맛집인데요! 거제도 맛집으로 유명한 생대구탕을 판매하는 곳이에요! 대구탕 맛집은 많아도 생대구로 대구탕 하는곳은 많지 않은걸로 알고 있는데요~ 저도 광장시장에 유명하다는 생대구탕 집 가본게 딱 한번 있었던것 같은데 확실히 맛은 다르긴 한것 같아요~ 하지만 호불호는 있죠! 일반 냉동 대구를 쓰면 대구살이 좀 더 탄력이 있어 씹는맛이 있는것 같구요~ 생대구탕은 훨씬 더 보들보들하니 입에서 살살 녹는 느낌인것 같아요! 그러나 생대구이다 보니 신선함은 따라올자가 없는듯! 그리고 거제에 위치해 있기 때문에 바다와 근접해서 확실히 신선하고 생생한 생대구탕 맛을 볼 수 있는건 확실한듯 해요! 해장으로 정말 제격인 대구탕이기에 ㅎㅎ 끓는 모습을 ..

생생정보 흑염소 요리 대동맛집도 첫번째 맛집입니다! 광주시 곤지암읍 근처에 위치한 흑염소 요리 전문점인데요~ 다양한 흑염소 요리들을 맛볼수 있다고 해요! 흑염소는 몸에 좋다는건 알지만 자주 접하기 힘든 음식이라서 그런지 생소하기는 하네요~ 메뉴들로는 흑염소숯불구이 흑염소전골 흑염소육회 흑염소무침 흑염소곰탕 등이 있는데요~ 보기만해도 건강해지는 기분이 들기는 하네요 ㅎㅎ 무려 27년 전통을 이어 내려오고 있는 곳이라는데요~ 곤지암 화담숲 주변에 자리 잡고 있어서 부모님이랑 나들이가서 대접학 좋은것 같아요~ 흑염소 요리는 보양식의 절정이라고 할 수 있다고 해요! 흑염소 요리 뿐만 아니라 흑염소진액도 내려드리고 있다고 하니 맛있는 진짜 흑염소를 체험하고 싶은 분들에게는 딱인 생생정보 대동맛지도 맛집인것 같네요..

생생정보 묵은지 닭볶음탕 맛집 부천시 상동에 위치한 닭볶음탕 맛집인데요~ 닭복음탕 하나로 승부를 보고 있는 대박 맛집이라고 해요! 생생정보 묵은지닭볶음탕은 소스에 그 인기 비결이 있다고 하는데요! 닭복음탕 소스는 시어머니가 직접 며느리에게도 알려주지 않는 비법으로 직접 만들어서 숙성하여 사용하고 있다고 해요! 그리고 청양고추, 고추를 시흥에 있는 밭에서 직접 농사지어서 고추가루를 사용한다고 하는데요~ 18가지 천연재료로만 만들기 때문에 건강하고 맛있게 매운맛을 즐길수 있는 묵은지 닭볶음탕이라고 해요! 그래서 딱 집에서 엄마가 해준 맛을 고스란히 느낄수 있어서 언제 먹어도 질리지 않는다고 해요! 대부분의 밑반찬 또한 그때그때 신선한 재료를 밭에서 직접 수확해서 사용하기 때문에 믿고 먹을수 있다고 하네요~ ..

#생활의 달인 호떡 달인 #생활의 달인 광명 호떡 달인 #광명 호떡의 달인 #호떡 달인 #달인 광명 호떡 #은둔식달 호떡 달인 #생활의 달인 은둔식달 호떡 생활의 달인 은둔식달 호떡 달인! 15년 경력의 65세 정순옥 달인이에요! 광명에 위치한 이 호떡집은 광명시장 안에 위치해 있어요! 호떡은 추운 겨울 소울푸드라고 할 수 있죠! 남녀노소 모두가 즐겨 찾는 모두의 간식 호떡~ 은둔식달 두번째 집으로 PICK! 광명시장 앞 이 호떡집 앞은 길게 줄이 늘어서 있다고 해요! 그 이유는 한번 이 집 호떡을 먹어본 사람들이라면 기름지지 않아서 계속 손이 간다고 하는데요~ 그래서 자꾸만 찾게된다는 달인의 마성의 호떡! 식어도 맛이 있다는 호떡은 비법은 찹쌀로 반죽을 쳐 충분한 숙성을 거친다고 해요~ 그래서 그 쫄깃..

식객 허영만의 백반기행 안동 편! 오늘은 한국 정신문화의 수도라고 불리는 경상북도 안동을 찾았는데요! 진짜 안동의 맛을 공개하는 허영만 쌤! 안동 쪼림당 안동국시 안동 백반 안동 갈비까지! 처음 맛집은 우리가 흔히 서울에서도 많이 맛보고 있는 안동국시에요~ 안동국시는 일반 칼국수와는 다르게 뭔가 고급지고 더 깊은 맛이 나는 음식으로 많이 접했는데요~ 안동국시집들은 뭔가 정갈하면서도 한그릇의 국수지만 귀한 손님 모시고 갈때 많이 갔었어요! 안동국시는 옛날 양반가에서 여름철 손님 접대에 올리는 향도음식이었고, 고된 농사일에 반가운 새참으로 먹었던 서민음식이기도 했다고 해요! 콩가루와 밀가루를 섞어 만든 후 홍두깨로 밀어 만드는것이 전통방식이라는데요~ 여전히 손맛을 고수하고 있는 고소한 안동국시를 맛볼수 있는..

생방송투데이 인생분식 만두가 오늘의 주인공인데요! 분식점에는 원래 메뉴가 엄청 많자나요! 오늘의 인생분식 시그니처 메뉴는 바로 만두에요! 요즘 한국인의 소울푸드로 각광받고 있는 만두~ 전세계적으로도 인기가 엄청 많은데요~ 역시 만두하면 우리나라가 제일인것 같네요~ ㅎㅎ 인생분식 만두집은 기본적인 고기만두와 김치만두를 판매하고 있구요~ 기본사이즈와 왕만두 사이즈 두개를 판매하네요~ 기본적으로 가격도 싸고 모든 메뉴들이 정성이 가득해보이는데요~ 맛또한 모든 메뉴들 다 믿고 먹을수 있다고 해요! 동네 사람들에게 인정받으니 말 다했죠 뭐 ㅎㅎ 정겨움도 가득해보이는 생방송투데이 인생분식 만두집! 신창시장의 숨은맛집이라고 할수있다고 해요! 특히 왕만두는 크기와 비주얼이 기가막히네요! 창동가게되면 꼭 한번 들려보고 ..

생생정보 구워먹는순대 가오리회냉면 부산 맛집! 오늘 SNS화제 맛집 두번째 픽된 맛집인데요~ 부산 당리동에 위치해 있는 순대 전문점이에요! 순대구이가 맛있다는 소문난 집이에요! 우리가 아닌 일반 순대가 아닌 순대구이라니! 생소하면서도 깔끔하게 나오는 비주얼이 식욕을 더욱더 자극하는것 같아요~ 가지런히 놓인 순대 비주얼이 맛이 기가막혀 보입니다! 그리고 철판 순대구이라서 뜨뜻하게 맛볼수도 있구요! 가격도 저렴하니 좋은것 같은데 가오뢰회냉면은 무려 6500원밖에 안한다고 해요! 와우 회냉면 기본 1만원은 넘어가는데 6500원이라니요!! 가오리회가 들어갔는데 말도 안되요 ㅋㅋ 구워먹는 순대구이와 가오리회냉면의 조합도 꿀조합인것 같구요! 기본적으로 순대국밥도 굉장히 맛있다고 해요~ 근데 정말 순대구이 비주얼은 ..

생생정보 택시맛객 영양굴돌솥밥정식 맛집! 인천 덕교동에 위치한 굴 듬뿍 들어간 영양굴 돌솥밥 정식 맛집인데요! 4대째 터를 잡고 내려오고 있다고 해요! 정통적인 맛을 아직도 이어오다니 정말 대단한데요! 대대손손 이어지고 있는 맛집 포스가 장난 아니네요~ 그리고 정말 기본에 충실한것 같아요! 질좋고 푸짐하게 원칙을 지켜 음식을 만들고 있는것 같아 택시맛객 영양굴돌솥밥정식집이 계속 잘되는 이유인것 같아요~ 깔끔한 손맛과 푸짐한 음식과 영양 있는 메뉴들로 구성되어 있는데요! 특히나 건강에 좋은 굴밥과 다양한 생선구이들의 조합은 정말 끝내주는것 같아요~ 몸에 좋은 구성으로 부담없이 먹을수 있을것 같구요~ 바다의 맛을 그대로 느낄수가 있는 해산물 음식들인것 같네요! 특히나 저렴하고 합리적인 가격이라서 정말 푸짐하..