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맛있는녀석들 전지적먹방시점 1탄 문세윤과 문세윤 매니저가 탖은 맛집이 나오는데요! 아침한끼로 안성맞춤인 설렁탕을 메뉴로 꼽았어요! 문세윤의 설렁탕 먹방과 갈비찜과 회냉면까지 매니저들과 함께 먹는 먹방인데요!~ 문세윤 김치찌개나 고등어김치찜 이런거 선택할 줄 알았는데 설렁탕은 의외네요 ㅎㅎ 설렁탕에 공깃밥2그릇은 기본이라고 하는 문세윤! 거기에 달큰한 갈비찜에 맛깔나는 회냉면까지~ 와 정말 꿀조합들이네요~ 이건 배불러도 각자 들어갈 배가 있는 메뉴들의 조합이에요! ㅎㅎ 평소에 스태프들의 의견을 존중한다는 막뚱이 문세윤이! 오늘은 전지적참겨시점을 따라서 어떤 콩트가 나올지 기대되는데요~ ㅎㅎ 맛있는녀석들 문세윤 설렁탕집의 설렁탕 국물은 정말 진~~~하디 진하다고 해요! 사골 국물이 기가 막히다고 하는데요~ ..

오늘저녁 골목 한바 퀴 갈매기살 골목 맛집인데요! 특히 이 갈매기살집의 주특기는 갓김치라고 해요! 갓김치랑 갈매기살 구이랑 싸먹으면 정말 잘어울리고 맛있다고 해요! 쫄깃한 갈매기살 한입에 갓김치까지! 정말 한번 맛보면 젓가락을 놓을수 없는 맛일것 같네요! ▶생방송 오늘저녁 갈매기살 맛집 서울 종로구 돈화문로 11가길 7☎ 02-766-4263 그리고 골목의 신흥 강자! 통통한 생막창집도 두번째 맛집이에요~ 부드러운 깻잎을 푹쪄내서 비법 간장 소스를 가득 넣어 막창구이와 환상의 궁합을 자랑한다는 깻잎장아찌가 탄생한다고 하는데요! ▶생방송 오늘저녁 막창 맛집 서울 종로구 돈화문로 11가길 9☎ 02-763-7752 세번째 맛집으 바로 손칼국수 맛집이에요! 고기 골목의 인기 메뉴라고 해요! 숙성한 반죽을 사용..

생생정보 양평 도래창구이 맛집! 오늘 택시맛객 두번째 맛집인데요~ 흔하지 않은 도래창구이를 파는 곳이에요! 저는 곱창집에서 도래창구이 맛을 보긴 했었는데요~ 엄청 고소했던 기억이 있어요! 대신 많이 먹으면 좀 느끼하던데. 그래서 양념이 맛있어야 많이 먹을수 있겠더라구요~ 그 식감이 뭐라고 설명하기엔 애매한데요. 한번 먹으면 특이한 식감에 계속 중독되기는 해요! 이미 양평에서는 소문난 식당이어서 많은 매스컴에 나왔던 도래창구이 맛집이에요~ 도래창구이를 파는곳이 많이 없어서 거의 원탑이라고 볼 수 있을것 같아요! 도래창은 장간막이라고 하는데요. 곱창 부위를 잡아주고 연동운동을 담당하고 림프절이 있어 면역 세포를 만들어주며 장에 혈액을 공급해주는 주요 기관지라고 해요! 손바닥만한 크기에서 특수부위로 뒷고기중 ..

식객 허영만의 백반기행 춘천 맛집편! 춘천하면 닭갈비를 빼놓을수가 없죠~ 영원한 춘천의 시그니처 메뉴인데요! 춘천가면 우리가 서울에서 일반적으로 먹던 철판 닭갈비가 아닌 숯불닭갈비를 먹어야하는것 같아요~ 숯불에 구워져서 그 담백한과 양념의 감칠맛이 기가 막힌 맛을 낸다고 하는데요! 특히나 그래서 양념맛도 중요한것 같아요~ 오늘 식객이 찾은 닭갈비집은 원조 숯불 닭갈비라고 할 수 있다고 해요! 역시 원조는 다른 비주얼~~ 빨간 양념이 보기만해도 침샘을 자극해서 먹고 싶게 만들어 줍니다! 59년 전통을 지키고 있는 춘천의 명물 원조 숯불닭갈비라고 하는데요~ 하마도 매스컴에 자주 나왔더 이 원조숯불닭갈비집이지 않을까 싶어요! 수요미식회와 알쓸신잡 백종원의3대천왕 맛있는녀석들 모두 인정한 맛집이 한곳이 있는데요..

맛남의광장 백종원과 크루들의 장수사과를 이용한 다양한 요리법! 지난주에 이어 계속 이어졌는데요~ 양세형의 사과튀김부터 김동준의 베이크드 애플 꿀버터시나몬애플과 김희철의 사과칵테일까지~ 그중에서도 마지막을 장식한 질긴 사태 비선호 한우 부위를 오랫동안 삶아 기가막히게 재탄생시킨 사태 양념장! 부드러운 사태살도 살이지만 그걸 찍어 먹는 사태 양념장을 장수사과즙을 활용해서 만들었는데요! 사과즙이 있고 없는 2가지 방식의 양념장을 준비해서 부드러운 사태살을 찍어먹으면 핵존맛! 진짜 기가막힌 한우 고기 맛을 볼 수 있다고 해요~ 절대 비선호 부위가 될 수 없다는데요! 와우~ 진짜 냉면집이나 식당에서 이렇게 판매해줬으면 좋겠어요! 사과즙을 시키면 많이 남자나요~ 장수사과즙 하나도 버릴수 없게 다양하게 활용할 수 있..

생방송투데이 손두부 맛집! 일산 두부요리 집으로 유명한 곳인데요~ 손두부 맛집으로 다양한 손두부를 이용한 두부요리 맛들이 기가막히다고 해요! 홍대 앞에서 두부요리 가게를 하다고 일산으로 이전했다고 하네요! 손두부 맛집의 콩은 충북 충주에서 계약재배한 콩으로 오전, 오후에 하루 두번 두부를 만들어 쓴다는데요! 그래서 더욱 신선한 손두부 맛을 볼수 있아고 해요! 무나물, 고추장아찌, 감자조림, 빈대떡 등 맛깔스러운 밑반찬과 함께 나오는데 이 밑반찬들과도 엄청 조화를 잘 이룬다고 하구요~ 여름에는 콩국수 맛이 또 일품이라고 하네요~ 고소함이 정말 다르다는 직접만든 손두부 맛을 볼수 있는 곳이에요~ 두부요리는 언제 먹어도 건강한 맛이고 정말 맛있는 손두부는 고기보다도 맛있을때가 있어서 항상 만족하며 식사를 하고..

생방송투데이 연매출 8억 시장 떡집! 수원에 위치해 있는 권선시장안에 있는 유명한 떡집이에요~ 연매출이 5천에서 8억으로 변했다는 시장 떡집의 변신의 한끗의 기적! 와 떡집 운영하면서 연매출 8억이라니 정말 대단한 사장님 같은데요~ 저는 수원사는데 전혀 몰랐다니!! 이런 떡집이 있었다니 아주 반가운 소식이에요! 정직한 재료만을 사용하고 주재료인 쌀은 엄선된 맵쌀과 찹쌀만을 사용하단고 하는데요! 22년째 떡을 만들고 있기 때문에 믿고 먹을수 있다고 해요~ 매장내에서는 소매 떡 구매도 가능하다고 하네요! 택배로 맛볼수도 있구요~ 직접 방문하셔서 사먹어도 좋을것 같아요! 요즘 생활의달인 등 떡 맛집들이 TV에 보이면 엄청 먹고 싶은데 서울에 있는곳들은 퇴근하고 가면 너무 늦고 해서 못먹었었거든요! 특히 흑임자..

생생정보 33년 전통코스로 즐기는 오리한상 오리요리 전문점인데요! 세종에 위치해 있고 오리훈제 오리주물럭이 맛있는 집이라고 해요! 스페셜코스가 오늘 소개되는 33년 전통 오리한 상 전통 코스인것 같은데요~ 다양하게 조리한 오리요리들을 맛볼수 있어서 좋은것 같아요! 세종시 맛집으로 추천할만 하다는데요~ 무려 33년 전통이니 그 노하우와 포스가 장난 아닐것 같아요! 숨은 맛집으로 정성스런 오리 요리를 제공하고 있다고 해요! 오리코스 요리의 대표메뉴는 오리주물럭이지 않을까 싶어요! 맛깔스러운 양념에 버무러진 오리고기를 불판에 익히는데요! 오리와 함께 싸먹는 묵은지가 또 기가막히다고 하네요~ 사장님이 직접 담근다는 묵은지와 오리주물럭은 환상의 콤비! 정말 끝도 없이 들어갈 것 같은데요! 일단 양념이 맛있으니 오..