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생생정보 해물감자탕 고수의부엌 인천 해물 감자탕집 본가설렁탕감자탕맛집/한식 2020. 2. 11. 17:25
생생정보 고수의부엌 두번째 맛집인 해물감자탕 맛집!
일반 감자탕과는 다르게 해물이 들어간 감자탕 맛을 볼수 있는 곳이에요! 이 집의 시그니처메뉴는 뭐니뭐니해도 해물감자탕이에요! 생방송투데이 해물감자탕 메뉴로도 소개되었던 곳인데요! 엄지척을 불러일으킬 정도로 진짜 맛있다는 감자탕! 블로그 평들이 모두 좋은곳이에요~
바다와 육지의 이색조합인 해물감자탕! 정말 보기만해도 위풍당당한 자태를 펼치는데요. 언뜻보면 해물탕인가 싶을정도로 해산물이 듬뿍 들어가 있어요! 감자탕인지 해물탕인지. ㅋㅋ 둘다 즐길수 있어서 좋은데요! 고기육수에 해물육수까지 더해지면 얼마나 맛있을까요!
탱글탱글한 해물을 실컷 먹고 부드러운 감자탕 고기까지 맛보고 면사리나 볶음밥까지 해먹으면 정말 끝내주는 맛이겠어요! 새우, 조개, 오징어, 낙지 등등 해물의 향연에 그 안에는 숨은 고기 역시 푸짐하다고 해요! 고기의 양도 어마무시해서 정말 아우라가 느껴진다고 해요!
고기를 뜯을때 돼지고기의 잡내가 전혀 나지 않아서 끝까지 깔끔하게 맛볼수 있다고 해요! 소주 안주로는 딱!
고수의부엌 해물감자탕은 맛이 역사를 새로쓴 메뉴네요! ㅋㅋ 해물탕인지 감자탕인지 고민하지 말고 그냥 맛있게 먹으면 되겠어요! 구수한 육수는 어디에서도 맛볼수 없는 맛일것 같네요~ 해장에도 딱! 기가 막히게 맛있을 것 같으니 나중에 인천 가시면 꼭 한번 가보세용!
만수동의 알만한 맛집이라고 하니 인천 남동구 만수동 갈일 있다면 맛집리스트에 꼭 쟁겨두고 가세요!
해물감자탕의 맛의 품격을 올려주는건 고수의부엌 고수만의 특제 양념 가루가 들어간다고 해요! 천연 조미료 가루를 직접 만들어서 쓰기 때문에 국물 맛이 시원하고 감칠맛이 기가 막히다고 하네요!
해물감자탕에 담긴 고소의 비법은 바로 사골육수라고 해요! 깔끔한 국물의 비법인 네번 우린 사골육수가 들어가니 명품 감자탕이 탄생하네요!
비린내 없는 해물의 비밀은 바로 생강 얼음이라고 해요! 그리고 일매출이 무려 356만원!
해물 감자탕 하나로 진짜 대박집이네요!
<생생정보 고수의부엌 해물 감자탕>
♦ 본가설렁탕감자탕
인천광역시 남동구 하촌로 57
032-466-7080
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