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생활의달인 나시고렝 미고렝 달인 인도네시아 가정식 요리 마포구 망원동 발리인망원맛집/한식 2020. 2. 10. 21:28
생활의달인 나시고렝 미고렝 달인! 인도네시아 가정식 요리를 연구해서 만드는 망원동에 위치한 식당인데요! 부부 달인이 만드는 발리식 정통 삼발소시그 들어간 다양한 인도네시아 요리들!
제대로된 문화를 알려줘야 되겠다라고 마음먹고 제대로 된 음식을 알려줘야 되겠다라는 생각으로 더 깊숙이 아직도 공부를 하고 있다고 해요! 나시고렝 미고렝의 제대로된 발리 맛을 볼 수 있는 한국의 식당이에요!
인도네시아 현지인들에게 배운 미고렝 나시고렝 소스 비법을 공개했는데요! 그리고 닭고기 요리의 신세계까지 보여주는 생활의달인들! 마포구 망원동에 위치해 있는 작은 가게에요!
나시고렝은 인도네시아 볶음밥이구요~ 미고렝은 인도네시아 볶음면인데요! 이 두가지 음식은 한국사람들 입맛에도 너무 잘 맞아서 젊은 사람들은 많이 찾는 메뉴인데요!
발리를 여행갔다가 우연히 현지인들과의 인연이 되어서 인도네시아 음식을 배우게 되었다고 해요! 정말 음식에 대한 열정이 남달랐었어요!
정통의 맛을 한국에서 인정받기까지에는 정말 끈임없는 정성과 노력이 있었다고 하는데요! 지금까지 올수 있었던 이유가 분명 있었던것 같아요!
그리고 인도네시아 가정식 요리인 닭고기요리도 엄청 인기가 많다고 해요~ 나세고렝 미고렝 뿐만 아니라 다양한 발리식 음식을 맛볼수 있어요!
매번 흔하게 먹는 메뉴들이 아니라서 더더욱 즐길수 있어서 좋은것 같아요! 망원동 가게되면 꼭한번 방문해서 맛보고 와야겠네용!
<생활의달인 나시고렝 미고렝 달인 맛집>
- 가게명 : 발리인망원
- 주소 : 서울 마포구 망원동 394-86 1층
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