생활의 달인 서울 3대 순대 달인 순대집 은둔식달 고급아바이순대

생활의달인 서울3대 순대달인 순대집! 간판조차 거꾸로 달려있는 이색 순대집인데요! 서울 3대 순대집이라고 해도 과언이 아닌 순대 맛집이에요! 은둔식달 아바이순대 맛집! 2019 10대 맛의 달인으로까지 선정된 달인!

이 곳의 단골들은 젊은 여자붙들도 많은 정도로 나이불문! 남녀노소 모두에게 사랑을 받는곳 같아요! 순대 달인만의 비법으로 누린내 없는 순대 맛을 만들어낸 달인의 솜씨!

모둠순대에는 아바이순대와 막창까지 함께 나오는데도 정말 어찌나 잘 삶았는지 너무 맛깔스러워 보이네요!

손님 중에는 입덧이 심한 편이었는데요 달인의 순대는 생각이 나서 찾아올 정도였다고 해요! 정말 한땀한땀 정성을 들여 만든 순대로 손님들에게 칭찬일색을 받는데요!

일반 당면순대와는 차원이 다른 서울 3대 순대 달인의 아바이순대!

잠행단의 시식평에서도 호평을 받았네요! 아무 양념 없는 내장과 막창순대로 이런 쫄깃하고 담백하고 고소한 맛을 낼 수 있다니! 본재료가 좋다보니 이런 맛이 유지될 수 있는것 같아요!

가지런히 나오느 순대의 빛깔이 너무나도 좋네요! 속초까지 안가더라도 제대로된 아바이순대를 맛볼수 있는곳! 전 내장이 더 맛있어 보이긴 했어요 ㅎㅎ 막창을 너무 좋아하는데 달인의 막창은 정말 느끼하지 않아서 끈임없이 먹을 수 있을것 같네요!

손님들 역시 3대 순대를 넘어 서울 2대까지도 가능할것 같다고 평했어요! 먹어본 순대중에서 제 일 맛있다고 할정도로 인정하는 달인의 순대네요!

잠행단은 여러곳을 돌아다녀 보고 먹어봤지만 맛으로 치면 진짜 부드럽고 깔끔한 순대집은 달인의 순대집이 1등이라고 할 정도라네요! 이렇게 아무 양념없다는것은 순대에 그만큼 자신있따는 뜻!

정말 달인 사장님의 자부심이 느껴집니다!

냄새도 없는데 단맛까지 날 정도라고 해요! 정말 극찬이네요! 원래 맛집들은 처음에는 강한맛이 없다가 계속 생각나는 그 은은한 중독이 강한 곳들이자나요!

그래서 개인적으로 양념 쎈곳을 싫어하는데! 그게 딱 달인의 순대집같아요!

(10대 맛의 달인으로 선정도니 서울 3대 순대 달인! 이제는 아들과 함께 일하는 모습이 뿌듯해보이시는데요~ 아들은 회사 다니는게 더 쉬울정도로 정말 고된 일이라고 해요~ 우리에게 맛있는 순대 맛을 제공하기 위해 고생하시는 달인에게 다시한번 감사한 생각이 들게 되네요~)

생활의 달인 서울 3대 순대달인의 순대안에는 두부같은 것도 들어가고 땅콩도 들어가고 순대소가 엄청 특이한데요! 겉에 피도 두께감이 있어서 씹는맛도 일품일것 같아요!

이렇게 부드럽고 깔끔한 집은 처음이라고 합니다! 길동에 위치해있던데 정말 꼭 한번 방문해보고 싶은 곳이에요!

순대국밥 역시 일품일듯! 제대로 한끼하고 싶어지네요! 소주한잔하기에도 좋은곳 같은데 꼭 한번 방문해봐야겠어요!

<생활의 달인 서울 3대 순대 달인 순대집>

- 가게명 : 고급아바이순대

- 주소 : 서울 강동구 진황도로 127(길동 250)