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생활의 달인 탕수육 달인 시흥 10대 맛의 달인 탕수육집 양재역옛날짜장맛집/중식 2018. 12. 18. 17:50
생활의달인 10대 맛의 달인 마지막 주인공이었던 탕수육 달인! 예전 강남에서 명동칼국수라는 간판으로 반전의 매력이 있었던 탕수육 맛집이었는데요!
지금은 가게를 옮기셨다고 해요! 훨씬 확장도 했구요 위치는 시흥시 정왕동으로 갔다고 하는데요. 더 넓어진 내부가 전 너무나도 반갑네요! 그나마 웨이팅이 더 적을것 같아서 먹어볼 수 있자나요 ㅎㅎ 주말에 당장 달려가보려구요 ㅋㅋ
최고의 탕수육으로 꼽힌 탕수육 달인의 탕수육은 정말 겉은 바삭 안은 촉촉! 맛을 한번 보면 잊을수 없다고 해요!
고기와 반죽의 밀착도가 어마어마 하고 탕수육을 무려 3번이나 튀긴다고 해요! 그렇기 때문에 소스를 뿌려도 바삭함이 계속 유지되는것 같아요!
이전을 한 이유가 이전 가게 건물을 헐었다고 하는데요. 그래서 어쩔수 없이 가게를 4개월전에 옮겨서 오픈했다고 해요! 그럼에도 손님들이 아직도 많이 있네요! (방송나가면 또 시흥으로 다들 찾아오시겠네요 ㅎㅎ)
탕수육 달인이 10대 맛의 달인으로 꼽혔으니 탕수육은 정말 어느집들보다도 믿고 먹으러 갈 수 있을것 같네요! 달콤한 소스와 함께 맛보면 정말 꿀맛일 것 같아요!
달인만의 비법은 탕수육 반죽을 감자를 생크림처럼 갈아서 사용한다고 하는데요. 정말 신기했어요 어떻게 이런 방법을 알아낸건지! 정말 고수가 다름없네요!~
탕수육은 몇점 먹다보면 질리는데 생활의 달인 탕수육은 질리지 않고 먹을수 있을것 같아요! 짜장면 짬뽕과 함께 먹으면 더더욱 좋을듯!
그리고 가성비 갑이라는데요! 가격이 아주 착하다고 해요! 푸짐한 양에 소자는 15000원, 대자는 20000원이에요! 그리고 짜장면도 아직 5천원~ 서울에 이 가격인 집들이 많이 없는데 정말 달인 존경합니다!
메뉴는 짜장면, 짬뽕, 볶음밥, 쟁반짜장, 탕수육, 고추잡채 이렇게 간단하게 있어요! 폼나는 중식 요리들이 있는건 아니지만 탕수육으로는 누구보다도 자신있게 만드시는 달인! 짜장면도 정말 맛있을것 같아요!
오래오래 하셨으면 좋겟네요^^
<생활의달인 10대 맛의 달인 탕수육 달인 맛집>
- 가게명 : 양재역 옛날짜장
- 주소 : 경기도 시흥시 정왕동 1234-12
- 전화번호 : 031-503-2550
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