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다큐3일 우즈베키스탄 러시아 음식을 전문적으로 팔고 있는 식당! 비주얼이 너무 맛있어 보이는데요! 동대문 골목 광희동에 위치한 식당이에요! 저도 작년에 블라디보스톡 놀러갔었는데 당근김치가 유명하다고 들었었거든요! 그 안에 숨겨있는 의미가 살짝 슬펐어요~ 한국인들이 김치가 너무 먹고싶을때 대신해서 만들어 먹었다고 해요! 외할머니가 전쟁때 블라디보스토크로 넘어가서 정말 고생을 한 고려인 후손! 수원이 고향이라고 하네요~ 와우 제가 사는 동네군요! 양고기 갈비찜과 같은 비주얼~ 음식도 한국음식과 비슷한것 같이 너무 먹음직스럽고 맛있어 보이네요! 이국적인 음식을 먹고싶을때 딱 가보면 좋을것 같아요! 항상 밝게 열심히 일하는 사장님 부부를 보니까 멋져 보이네요! - 가게명 : 사마르칸트시티- 주소 : 서울 중구 ..

전지적참견시점 영자미식회 오늘 이영자 추천메뉴! 바로 토마토치즈제육덮밥! 으아~~ 어떻해여~~ 여기 매번 먹으려다 실패했었는데!!! 이제 사람 많아서 더 못먹을수 있겠네요 흑 ㅠㅠㅠㅠ 한남동에서 깔끔하게 혼밥하거나 점심으로 딱 먹기 좋은 맛집이에요! 돈가스 우동 전문점인데요! 오늘 이영자가 추천한 메뉴는 바로 토마토치즈제육덮밥! 설명 듣는데 완전 침고였어요~ 토마토치즈제육덮밥은 소스를 한숟가락 먼저 떠먹으면 3박4일 해외여행각 기분이 들정도로 ㅋㅋㅋㅋ 아~ 내가 유럽여행왔나보다! 라고 느낄정도라는데요! 이국적이면서 한국적인맛도 날것 같고! 이색메뉴인것 같기는 해요! 이건 마치 유럽과 한국이 통일한 맛이라며 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 웃겨~ 그리고 그 위에 치즈가루가 솔솔 뿌려지는데 이게 화룡정점일것 같아요! 정말 ..

변기수가 운영하는 이영자 닭볶음탕 오늘 전지적참견시점에 또한번의 대박날 영자미식회 닭볶음탕! 목동에 위치한 이영자가 극찬한 닭볶음탕집인데요! 목동점은 변기수씨 동생이 운영한다고 해요! 전 가까운 강남논현점으로! 금요일 저녁이었는데 사람이 꽉찰 정도로 많지는 않았어요! 영동시장에 위치한 진도리 닭볶음탕~ 여기 원래 카페 쥬 자리였는데 이영자 닭볶음탕 집으로 바뀌였더라구요! 명불허전 대표메뉴는 바로 닭볶음탕! 이 집은 주문과 즉시 조리에 들어가서 시간이 조금 걸리더라구요~ 다들 술과 함께 겻들이던데! 저는 포장해서 고고! 포장도 깔끔 하게 잘해주더라구요~ 닭도리탕 매운맛에 버터계란밥을 꼭 먹으라고 영자언니가 추천했으니! ㅋㅋ 버터계란밥2개 하니까 39000원! 버터계란밥이 하나에 양이 꽤하는데 일행이 2개를..

오늘 생방송투데이 맛스타그램 맛집! 바다를 한그릇에! 10종 해물짬뽕 편이에요! 해물이 무려 10종이나 들어갔다는 짬뽕! 짬뽕은 언제나 맛집들을 보면 비주얼이 끝장인것 같아요! 그만큼 제대로하는곳은 해물의 양도 어마어마한것 같구요! 육수며 면이며 나무랄데가 없는것 같아요! 이런 짬뽕 먹다보면 일반 짬뽕집은 못갈꺼 같아요 ㅠㅠ - 가게명 : 청계산 수타 - 주소 : 경기 성남시 분당구 운중로233번길 8-7 - 영업시간 : 매일 10시30분~21시(연중무휴) - 가격 : 삼선짬뽕 9000원, 황제짬뽕 14000원, 수타해물짬뽕 8천원 게다가 짬뽕면은 수타면으로 직접 뽑는다고 하는데요! 수타면인만큼 면이 탱글탱글 찰지고 쫄깃하다고 해요! 푸짐한 해산물도 맛볼수 있고 쫄깃한 면발까지! 해장으로는 끝내주겠네요 ..

오늘의 생생정보 장사의신 맛집은 바로 오이소박이국수집이에요! 여기 오이소박이국수로 엄청 유명한곳이던데요! 한번 맛보면 그냥 반한다고 해요! 오이소박이 국수 하나로 연매출 16억을 자랑하는집! 이곳은 TV에 엄청 많이 방영된 곳인데요! 수요미식회 뿐만 아니라 다양하게 출연했던집이네요! 살얼음이 동동 떠있는 육수 한숟가락 딱 먹고 싶네요! 이 집의 대표메뉴는 오이소박이국수와 이북식만두라고 해요! 캬~ 두개 조합이 어마어마하겠네요! - 가게명 : 개성집 - 주소 : 경기 남양주시 와부읍 팔당리 706 오이소박이국수의 핵심은 바로 고명처럼 올라가져있는 오이소박이죠! 오이향이 국수에도 스며들어 심심하지만 그 특유의 중독성 있는 맛을 느낄수 있는것 같아요! 지금 25년이 넘게 운영되고 있는것 같은데요! 괜히 16억..

오늘 맛있는녀석들 167회 세이로무시 맛집! 이색 외국요리 특집에 소개된 첫번째 맛집인데요! 요즘엔 한국에도 세이로무시집들이 많이 생기는것 같더라구요! 이 편백찜이 어마어마하게 비싸다고 하죠! 편백나무향이 살며시 스며들어간 야들야들한 흑돼지 고기 맛이 특징이죠! 일본 전통찜 요리라서 예전엔 식신로드에 오사카 맛집편에서 봤었거든요! 고기의 기름이 빠져서 고기는 담백하고 그 밑에 있는 채소들은 고기기름에 고소해지게 맛이 베어서 먹는건데요! 딱봐도 일본사람들이 즐겨먹을것 같이 생겼어요! ㅎ - 가게명 : 도토리편백집 대학로점, 문정법조단지점 - 가격 : 편백찜(도토리흑돼지) 12000원, (소고기) 10000원 저도 맛있는녀석들 세이로무시집이 아니라 역삼에 있는집에서 먹어봤는데요. 담백하긴 하지만 막 썩~~이..

오늘의 서민갑부는 바로 반건조생선구이 갑부! 그냥 생선구이가 아니라는데요~ 생선 한상을 위해 정말 노력의 노력을 다해서 만드는 갑부! 일반 생선구이와는 차원이 다른 식감을 가졌다고 해요! 갑부의 생선구이는 반건조된 생선을 사용한다고 해요! 거기에 불에 굽기전 먼저 쪄준다는게 핵심! 이게 서민갑부가 쪽박집에서 갑부로 변한 신의한수였던것 같아요! 밥도둑의 대명사 생선구이! 생선의 질감이 정말 특이하다고 해요! 한번 맛보면 헤어나올수 없다는데요! - 가게명 : 성림 - 주소 : 경남 통영시 도남동 356 1층 - 메뉴 : 반건조생선구이 15000원, 전복돌솥밥 15000원, 통영물회 15000원 맛평가단의 평가! 서민갑부의 반건조생선구이의 질감이 나오려면 물을 밑에 넣고 찜통 같은 곳에 쪄냈기 때문에 삶는것과..

오늘의 생방송투데이 전격방문 소문난 맛집은 바로 짜박두부! 한번 맛보면 멈출수 없는 짜박두부 맛집인데요! 짜박두부가 엄청 탱글탱글 합니다! 주인장의 특별한 양념으로 손님들을 사로 잡았다는데요! 한번 맛보면 중독이 된다는 짜박두부 맛집! 생방송투데이에 소개된 짜박두부집은 기존에 백종원 3대천왕도 인정했던 인제 맛집이었군요! 와 이집 기억나요! 여기 들기름두부구이도 진짜 맛있어 보였거든요! 아무것도 없이 들기름만으로 맛을낸 두부구이! 이것도 맛있겟어요! 밥한공기 뚝딱한다는 짜박두부집! 이건 왠지 다이어트 될것 같은 느낌! ㅋㅋ 두분가 엄청 탱글해서 공이 튀겨나갈 정도! 직접 그날 그날 당일에 만드는 손두부로 만든 짜박두부에요! 인제가면 꼭한번 들려보세요! - 가게명 : 인제재래식손두부 - 주소 : 강원도 인..