수요미식회 파스타집 버섯라구파스타 까르보나라 부시아떼파스타 빠넬로, 오만지아

다채로운 맛의 품격! 오늘은 수요미식회 파스타 특집이에요! 진정한 파스타의 맛을 느낄수 있는 파스타집들이 나오는데요! 정말 종류별로 맛도 다양한 파스타의 세계로 고고!

비주얼도 중요한 파스타! 정말 보면 침샘이 돋죠! 이제는 우리나라사람들한테도 너무나 익숙한 음식중 하나! 집에서 그냥 마늘넣고 올리브유랑 해서 쉽게 알리오올리오는 기본을 해먹을 수 있는 것 같아용!

오늘의 게스트는 전일찬, 김지운 셰프와 장준우 작가가 나오는데요! 그야말로 이태리 음식 실력자 셰프들이 적극 추천하는 메뉴 파스타! 그래서 더더욱 오늘 선정된 파스타집이 궁금합니다!

퀄리티가 장난 아닐것 같네요! ㅋㅋ

일단 오늘 선정된 파스타집 두곳 모두 서울에 있구요! 한곳은 젊은이들에게 핫한 장소 합정! 그리고 한군데는 제가 사랑하는 동네 한남동에 위치해 있어요!

<수요미식회 파스타 맛집 1. 합정 빠넬로>

- 가게명 : 빠넬로

- 주소 : 서울 마포구 어울마당로5길 29(서교동 400-22 건우상가주택)

- 영업시간 : 평일 12시~14시30분 / 18시~22시30분, 토요일 12시~16시 / 17시~22시30분, 일요일 12시~16시 / 17시~21시, 월요일 휴무 (마지막 주문은 마감 1시간전이니 시간 꼭 확인하시고 가시길 바래요!)

- 메뉴/가격 : 살라메피칸테 23000원, 티본스테이크 700g 79000원, 감베리 21000원

먼저 나폴리 피자 맛을 내기 위해 카푸토 밀가루, 소금, 이스트, 말 만으로 도우를 만들어 소금만 넣은 토마토 소스와 이태리 생모짜렐라 엑스트라버진올리브 오일로 마르게리다를 완성한 피자가 유명하다고 해요!

100% 장작 화덕을 사용하여 제대로된 피자맛을 맛볼수 있다고 하는데요! 피자와 함께 파스타도 즐길수 있다고 해요! 이 집의 파스타는 이태리 정통 까르보나라를 맛볼수 있습니다! 크림이 들어가있지 않는것이 특징!

백종원이 집에서 해먹는 크림없는 까르보나라 만드는 방법을 알려줘서 화제였죠! 저도 집에서 해먹어봤었는데 특이하면서도 고소하면서도 넘나 맛있떤데! 이 집가서 까르보나라 한번 맛봐보세용!

<수요미식회 파스타 맛집 2. 한남동 오만지아>

- 가게명 : 오만지아

- 주소 : 서울 용산구 유엔빌리지길14(한남동274-13)

- 영업시간 : 매일 12시~15시(런치 last order 14:00) / 18tl~24시(디너 last order 22:00)

- 메뉴/가격 : Mare misti 55000원, Busiate Siciliana 35000원, Melanzane Pizza 34000원

두번째 파스타집은 한남동에 위치해있는데요! 이곳은 대표메뉴는 바로 마레미스티, 버섯 라구파스타, 부시아떼파스타라고 해요! 와우 이름이 넘나 어렵다는;; ㅋㅋ

가격이 꽤 있는 집인데요! 그만큼 새로운 파스타 맛들을 맛볼수 있는 집이라고 해요! 면이 엄청 특이한것 같네요. 찐득하니 버섯라구파스타가 엄청 맛있어 보여요!

한남동 오만지아는 회사 근처라서 점심에 한번 가봐야겠어요! 한남동에 진짜 맛있는집들 많은데 얼마나 퀄리티가 다를지 경험해봐야겠네요!

고급지고 이태리 정통 파스타 맛을 맛볼수 있는 수요미식회 파스타 선정 맛집들! 기회되시면 한번 들려보시길 바랍니다!

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