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허영만의 백반기행 인천 한정판 돈가스 52년전통 경양식집 3대 돈까스집 등대경양식맛집/한식 2020. 1. 31. 20:42
식객 허영만의 백반기행 인천 겨울 별미 맛집! 지상렬 추천 인천 3대 경양식집 중 하나라는데요!
2대째 이어져 내려오고 있는 52년 전통 역사와 추억이 넘치는 경양식집!
되직한 수프와 모닝빵을 찍어먹으면 기가막히다고 해요~ 정겨움이 묻어나는 당근수프맛이 걸쭉하다고 해요! 정성들여서 참 수프하나도 맛있다고 해요!
어머님한테 물려받은 맛을 이어오고 있다는데요! 소리로 맛이 보이는 한정판 돈가스가 유명하다고 해요! 갓튀겨낸 돈까스에 데미글라스소스에 돈가스 소스까지 얹으면 지상렬이 강추하는 한정판 돈가스 탄생한다고 해요!
달지 않은 돈가스라서 너무 좋다는데요~ 요즘 돈가스와는 조금 다른 맛이라 투박하다고 할 수 있지만 오래 씹을수록 고소하면서도 너무 맛있다고 해요!
분위기만으로도 맛있는 경양식집! 음식 자체를 평한다는게 위험할 정도!
두툼한 고기가 듬뿍 들어간 인천의 돈가스맛! 꼭한번 맛보고 싶어요~
단골손님들 머릿속에 추억까지 담아있기 때문에 주인장이 감당할 수 있을 정도만 만들어낸다고 해요! 고기가 기름기도 없이 두툼하니 바삭함이 기가막히다고 해요!
<식객 허영만의 백반기행 인천 52년전통 경양식집 한정판 돈가스집>
- 가게명 : 등대경양식
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