맛남의광장 백종원 문어 제육볶음 인생 제육볶음 갓쌈 레시피 만드는법

맛남의광장 여수공항 오픈 후 오전장사를 잘 마친 후, 점심을 먹는 맛난 멤버들!

점심 역시 백종원이 담당을 해줬는데요~ 중간중간 나오는 레시피들로 만든 음식들 역시 정말 맛있어 보이네요! 오늘의 메뉴는 바로 백쌤표 인생 제육볶음!

웍에 불향을 제대로 입힌 제육볶음에 여수에 왔으니 여수 문어를 넣어 함께 볶음 문어 제육볶음인데요! 

1. 웍에 돼지고기를 넣고 그 위에 식용유를 넉넉하게 넣어 볶은 후 파를 넣어 마저 볶아주세요. 

2. 고춧가루와 간마늘을 넣어 간을 잡아주고 계속 볶아주세요.

3. 양배추, 양파, 당근 등 각종 채소를 넣어 볶아서 식감을 UP!

4. 여수 문어까지 넣어 볶아주세요. 

5. 잘씻은 갓에 고기 여수 문어를 넣어 갓쌈을 해먹으면 꿀맛!

빛깔이 기가막힌 백종원표 문어 제육볶음이었어요~ 그리고 맛남의광장에서 알게된 사실 갓을 갓김치가 아닌 그냥 쌈으로 먹어도 충분히 부드럽고 맛있다고 하는데요!

앞으로 쌈종류 중 하나로 갓을 싸먹게 될 것 같네용!

전혀 쓰지 않고 상추처럼 부드럽고 맛있다고 하니 맛남의광장 백종원 여수 문어 제육볶음 레시피 따라해서 갓에 싸먹어보세용!