김영철의 동네한바퀴 강남 갈비비지전골 대치동 역삼동 피양콩할마니

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김영철의 동네 한바퀴 갈비비지전골 맛집! 테헤란로에 위치해 있는 할머니가 운영하시는 34년 전통의 갈비비지전골 맛집! 고소한 비지와 갈비의 만남이라니~ 이런 메뉴는 처음 본것 같은데요! 직장인들에게 든든한 한끼를 선사하기에 너무 좋은 메뉴인 것 같아요!

32년 전통 갈비비지전골은 대치동에 본점이 있고 역삼동에도 있는데요~ 평범해보이는 메뉴지만 정말 깊은 맛이 날것 같아요~ 특히 비지찌개는 많이 봤어도 갈비가 들어있는건 못봐서 그런지 그 맛이 엄청 궁금해지네요! 이런 맛집이 있었다니! 근처 미팅 갔을때도 항상 점심을 어디서 먹어야할지 고민이었었는데요!

평양식 갈비비지전골이라고 하는데요! 부드럽고 고소한 콩비지와 매콤 칼칼한 갈비찜이 섞어졌다고 보면 돼요! 그래서 슴슴한 비지찌개 맛 뿐만 아닌 은근 칼칼한 맛이 정말 중독성이 강할 것 같아요~

비지와 만나서 그런지 갈비살도 엄청 부드러울 것 같은데요~ 정말 한끼 든든하게 할 수 있겠네요!

이 집은 백태 중 가장 큰 왕콩을 사용해 콩을 30년된 맷돌에 간다고 하는데요~ 그 정성이 정말 대단한것 같아요~ 꾸준하게 맛있는 갈비비지전골을 유지해주셨으면 하네요!

▲ 어머니의 따뜻한 품을 닮은 갈비비지전골

 식당들이 즐비한 테헤란로의 뒷골목. 이곳에 어울릴 것 같지 않은 식당이 있다. 바로 맷돌에 콩을 갈아 가마솥에서 끓이는, 고소한 콩비지 식당. 이곳의 별미는 숙성된 양념 갈비와 함께 직접 만든 콩비지를 넣고 끓여낸 평양식 갈비비지전골이다. 평양이 고향인 할머니를 뵙자 어머니를 만난 듯 반가워하는 배우 김영철, 마치 아들을 대하듯 음식을 더 챙겨주려는 할머니의 마음에 결국 눈물을 보이고 마는데. 추운 겨울, 몸과 마음을 포근하게 만들어주는 어머니의 음식. 갈비비지전골은 과연 어떤 맛일까.  

<김영철의 동네한바퀴 강남 갈비비지전골 맛집>

- 가게명 : 피양콩할마니

- 주소 : 서울 강남구 역삼동 836-72 두범빌딩 1층

- 영업시간 : 11시30분~22시

- 메뉴 : 콩비지전골 32000원