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생활의 달인 대구 소고기 김밥 달인 은둔식달 소고기김밥집 효목김밥맛집/한식 2019. 3. 4. 21:45
대박사건! 생활의 달인 대구 소고기 김밥 달인! 일반 소고기 김밥과는 차원이 다른 비주얼~ 소고기 양이 어마무시하구요! 와... 진짜 비주얼 끝장이에요! 그리고 한우가 들어간다고 해요! 대박이네요!
비주얼이 소고기 김밥의 소고기 양때문에 젓가락을 잡기도 힘들 정도! 크기부터가 알차게 속을 꽉 차있어서 맛까지 풍미가 기가막히다고 해요! 단박에 감탄이 나오는 맛이라고 해요! 고기 육즙이 끝내준다고 해요!
대구에서 소고기김밥집으로는 제일이라고 과찬해도 될 정도의 달인의 소고기김밥! 일반 분식점과는 달리 김밥 중심으로만 판매한다고 해요!
그리고 재료는 당일 소진이라서 영업 종료후 다음날 재료들을 준비한다고 하는데요! 정말 대구 최고의 한우 소고기 김밥입니다! 와.. 소고기김밥 하나에 불고기 백반을 먹고 나온 느낌이라고 해요!
평범한 김밥 하나가 이런 감동을 전해줄지 몰랐네요! 대구 최고의 소고기김밥 맛! 와.. 너무 배고파져요! 꼭 맛보고 싶은데요!
소고기를 완전히 움켜쥐면서 서서히 단맛과 깊은 구수한 맛이 고기에 베도록 정성을 들인다고 해요!
달달해보이면서 신선하나 소고기가 들어갔으니 흰쌀밥과 얼마나 잘 어울리겠어요! 숙성에 정말 노력을 많으 드리는 달인이네요!
고기를 양념하기 전에 소고기를 숙성하는것이 비법이라고 해요! 칼로 잘게 썰어 육즙을 그대로 살아있게 해준다고 해요! 김밥에서 느끼는 이런 사치라니! 마성의 소고기 김밥이라 할 수 있어요!
대구 가면 꼭 한번 맛봐보세용!
<효목김밥>
대구 동구 아양로50길 10
☎ 053-959-0789
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