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편스토랑 오늘은 달걀 요리 대전인데요. 여러 맛집을 둘러본 후 출시 메뉴 레시피를 개발했는데요. 본 재료에 충실하기 위해 달걀을 정말 많이 사용했어요! 기본 베이스로 만든 두가지 볶음밥을 다양한 아이디어로 먹을수 있게끔 만들었는데요. 과연 출시메뉴는 어떤게 될지 궁금해지네요! 1. 달래와 냉이를 잘게 잘라 손질합니다. 2. 게살을 잘라 준비합니다. 3. 달궈진 기름에 달걀물을 튀겨내듯이 조리합니다. 4. 달걀물을 부서트려줍니다. 5. 튀겨진 달걀물에 밥을 넣어 달걀 사이사이 잘 볶아줍니다. 6. 파향을 내고 냉이와 달래를 넣고 쫑쫑 썰은 홍고추와 게살을 듬뿍 넣어 볶아다가 식은 달걀밥을 넣어 볶아줍니다. 1. 불고기용 앞다리살을 자르고 후추와 소금 두꼬집 정도 넣고 참기름을 살짝 넣어줍니다. 2. 웍에 ..