속초 황태구이
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생생정보 황태구이 황태해장국 30년 전통 속초 황태구이정식 전설의맛 미가맛집/한식 2018. 12. 31. 14:05
생생정보 30년 전통 황태구이 황태해장국 맛집! 속초에 위치해 있는 곳인데요! 속초에 황태구이가 유명한 맛집이 있는건 몰랐어요! 황태는 기후조건에 예민해서 제대로 된 맛을 내기 힘들다는데요. 국내에서는 대관령 일부분과 진부령 부근의 용대리 덕장이 최고로 꼽힌다고 해요. 생생정보 황태구이 황태해장국 맛집은 직접 용대리에 덕장을 운영하고 있다고 해요. 그리고 기본 4~5시간을 정성 들여 끓이기 때문에 황태해장국은 사골국물보다도 더 뽀얀 진국이 나온다고 하는데요! 아. 황태해장국 육수가 왜 뽀얀지 알겠네요! 황태해장국에 황태 양도 푸짐하게 들어있다고 해요. 그리고 황태구이 역시 정말 맛있는 양념에 잘 구워져나와서 정말 부들부들 맛있다고 해요! 30년 전통 황태구이정식 맛집 답게 노하우가 남다른것 같고 현지인들..