부산 중탕 떡볶이 달인
-
은둔식달 부산 중탕 떡볶이 달인 생활의달인 떡볶이집 빨간떡볶이맛집/분식 2018. 4. 30. 21:14
오늘 은둔식달 생활의달인 부산 중탕 떡볶이 달인 특제 떡볶이! 와 비주얼만 봐도 안먹어봐도 그냥 대박일것 같아요! 엄청 빨간 색깔인데요! 떡볶이 맛이 텁텁함이 없이 정말 깔끔하다고 해요! 보기에는 엄청 진해보이고 자극적일것 같은데요. 전혀 그렇지 않은가봐요! 이집은 고추장이 아닌 고춧가루만 온니 들어간대요! 직접 빻아서 쓴다는데요! 게다가 특인한것은 바로 중탕 떡볶이라는것! 부산에서 유명한 달인의 중탕 떡볶이! 그래서 은은하게 졸여드는것 같아요! 벌써 칠순의 나이에 사십년째 만드는 떡볶이라고 해요! 철판과 냄비사이에 넣은 나무젓가락이 신기했는데요! 그걸로 온도조절을 한다고 해요 정말 달인만의 경험과 지혜가 엿보이는 노하우입니다! 새떡볶이와 기존 떡볶이가 함께 조리되는것이 특이한데요! 매워보이지만 안맵다고..