백반기행 여수
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백반기행 여수 허영만의 단골집 물메기탕 말린 물메기찜 물메기의 변신 맛집맛집/한식 2020. 1. 10. 20:14
허영만의 백반기행 여수 밥상! 속속들이 맛있는 못난이~ 물메기의 변식 물메기 맛집! 여수에 오면 항상 해장을 하고 간다는 허영만의 단골집인데요! 물메기탕이 이 집의 대표 메뉴! 시원하니 국물이 맑아서 개운해 보이네요! 그리고 말린 물메기로 만든 물메기찜! 거기에 물메기 물회까지~ 진짜 물메기 물회는 처음들어봐요! 엄청 생소한 메뉴인데요~ 부드러우면서도 질긴 맛이 특징이라고 해요! 메기 알젓이라는 반찬도 있구요! 생소한 젓갈까지~ 정말 여수 가서 이색요리로 맛보기 좋은 물메기 전문점이에요! 손맛 하나는 확실한 허영만 추천 물메기탕 맛집! 여수의 명물 갓김치부터 정말 다양한 반찬들만 봐도 맛집 포스가 좔좔 느껴지네요! 기본찬부터가 남다른 허영만의 단골집 물메기탕 말린물메기찜 물메기물회집! 해장하러 꼭 한번 ..
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허영만의 백반기행 여수 시장 백반 늙은 호박국 여수교동시장 6천원 백반집맛집/한식 2020. 1. 3. 21:24
식객 허영만의 백반기행 여수 맛집편! 오늘의 백반 맛집은 여수교동시장에 위치한 6천원 가성비 갑 시장 백반이에요~ 식객도 감탄한 이게 6천원짜리 백반상이라니 말이 안되요 정말~ 너무나 푸짐하고 맛깔스러운 반찬들의 조화가 감히 음식을 함부로 건드리기 힘들 정도인데요! 시장 상인들에게는 5천원에 받고 있고 일반손님들에게는 6천원에 받는데 이것도 19년부터 오른 가격이라고 해요! 정말 인심 푸짐한 사장님이에요! 특히나 맛있게 무쳐진 파김치 맛이 기가 막히다고 해요~ 파프리카버섯볶음 조기구이 등 정말 상차림이 너무나도 정갈하고 예뻐요~ 그리고 반찬들의 조화도 너무 잘 어우러지구요! 특히나 오늘의 국이었던 늙은 호박국은 식객 허영만 선생님의 입맛도 사로 잡았어요! 밥말아서 한그릇 뚝딱하게 만든 마성의 국물과 늙은..