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생활의달인 쿠키 달인 성남 쿠키의 달인 오뜨쿠키맛집/한식 2019. 11. 4. 21:05
생활의달인 성남 쿠키의 달인 쿠키집! 달인에서 쿠키 달인이 나온거는 처음본 것 같은데요! 평소 잘 먹지는 않지만 명절 선물 들어가거나 뷔페 같은데서 자주 먹는 쿠키! 특히나 크림치즈 쿠키가 인기가 좋다고 해요!
근데 요즘 카페가면 쿠키 정말 맛있게 하는데가 많아서 자주 먹는데요! 정말 맛있는 쿠키는 쫀득하면서도 많이 달지 않고 우유랑 먹으면 너무 너무 맛있는데요. 달인의 쿠키는 얼마나 맛있을까요!! 와.. 밥먹고 나서 보니까 디저트로 넘나 땡기는 비주얼이네요!
특히나 달인의 쿠키는 SNS상에서 극찬이 쏟아지는 일명 핫한 쿠키 전문점이라고 해요! 한적한 곳이지만 달인의
가게 앞만은 항상 손님들로 문전성시를 이룬다고 하는데요~ 특히 SNS로 유명하기에 택배 주문도 어마무시하다고 해요!
대단한 쿠키를 굽는 장인 이규원 달인인데요! 원래는 제빵일을 하던 사람이 아니었는데 빵을 워낙 좋아해서 전국 방방곡곡의 빵집을 찾아다닐 정도의 열정으로 결국은 제빵업계에 뛰어들었다고 해요! 정말 달인이 되려면 이정도로 본인이 좋아하거나 일에 미쳐야 성공할 수 있는것 같아요!
이런 달인의 노력에 남들 보다 늦게 시작했음에도 치열한 연구 끝에 어디서도 볼 수 없는 특별한 쿠키를 탄생시켰다고 해요! 일반 쿠키와는 다르게 달인의 쿠키는 빵보다 훨씬 부드러운 식감을 자랑한다고 해요~ 아 정말 너무 맛있을것 같아요!
이 식감 한번 빠지만 원래 퍽퍽하고 목맥히는 쿠키와는 달리 그냥 하나 뚝딱 사라질 정도로 목에서 부드럽게 넘겨지는데요! 이런 식감의 비법에는 바로 달인만의 묽은 반죽에 노하우가 담겨있다고 해요!
특히나 풍미를 한껏 끌어올리는 특별한 반숙 달걀까지 합세해서 마성의 매력을 자랑하는 쿠키라고 합니다! 쿠키 하나에 이런 열정이 담긴 달인의 쿠키를 보니 더더욱 맛보고 싶어집니다! 나중에 기회 되시면 꼭 한번 먹어보면 좋을것 같아요!
(생활의달인 쿠키 달인 사진 출처 - 오뜨쿠키 인스타그램 캡쳐)
저는 택배 주문을 노려봐야겠네용~~ ㅎㅎ
<생활의달인 성남 쿠키 달인>
이규원(女 / 39세)
<오뜨쿠키>
경기 성남시 수정구 위례광장로 34
*화요일휴무, 전화번호 없음
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