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김수미 김치전 수미네반찬 김치전 레시피맛집/한식 2019. 4. 10. 20:51
수미네반찬 박상민을 위한 정말 초간단 레시피를 알려준 수미쌤! 김수미표 김치전 레시피~ 은근 김치전이 만들기 어렵잖아요!
특히나 김치전 부치는게 정말 쉽지 않은데 ㅋㅋ 근데 더 신기한건 김수미 김치전 레시피는 온니 김치로만 만드네요! 오!! 그냥 저렇게만 먹어도 엄청 맛있어 보이네요!
정말 온니 김치로만 만든 김치전! 엄청 바삭바삭하면서 시큼하니 맛이 좋을것 같은데요!
정말 설탕 하나 안들어가네요! 오 정말 수미표 김치전으로 한번 해봐야겠어용!
<수미네반찬 김치전 레시피>
1. 묵은지를 세로로 먼저 썰고 쫑쫑쫑 썰어준다.
2. 묵은지는 줄기부분만 사용한다. 그래야 나중에 아삭한 식감이 좋다!
3. 묵은지국물에 밀가루를 넣고 물로 농도를 맞춘 후 부침가루를 조금만 넣어준다.(밀가루 8 : 부침가루 2)
4. 쫑쫑쫑 썬 김치를 넣어 섞어준 후, 잘 달군 팬에 반죽을 부쳐주면 초간단 바삭바삭 김치전 완성!
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