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생활의 달인 인생 튀김집 청년 달인 군산 튀김 달인 튀김집 달걀말이튀김 반한맛집/한식 2018. 12. 24. 17:40
생활의 달인 군산 인생 튀김집 청년 달인 튀김이 2018 생활의달인 총결산편 올해의 달인 대상으로 꼽혔네요! 와 군산에 위치한 이 튀김집 나왔을때 반응이 대박이었죠! 송년 특집 2018 생활의 달인 결산 청년 달인 자영업 성공시대 - 군산 튀김 달인!
군산 튀김 비주얼 갑인 달인의 튀김! 포장판매만 가능하구요~ 재료소진되면 마감한다고 해요! 그리고 이 집의 시그니처 메뉴는 달걀말이 튀김은 일본식이라고 하네요!
와... 이 한판이 단돈 2만원.. 정말 명품 튀김 비주얼입니다!
모양에 한번 놀라고 맛에 놀란다는 인생 튀김집 청년 달인의 튀김들! 이 튀김 하나하나에 정성이 장난이 아니었는데요! 무수한 노력끝에 탄생한 달인의 튀김!
군산은 이성당만 있는줄 알았더니 이런 명품 튀김 달인집이 있었는지 몰랐었네요! 정말 인생 튀김집 청년 달인의 군산 튀김집 튀김 맛을 보면 신선한 맛이 그대로 느껴진다고 해요!
그리고 바삭함은 정말 어느 튀김집보다도 굉장히 뛰어나다고 할 수 있다는데요!
튀기는 방법 하나하나 반죽 하나하나에도 달인만의 비법으로 탄생한다고 해요! 정말 이미 군산에서 소문난 튀김집이라서 사람들로 항상 가득한데요!
방송 나가고서는 훨씬 사람들이 많아졌을것 같은데 혼자서 감당하려면 너무 힘들꺼 같기도 해요!
정말 튀김 빛깔이 느끼함 하나 없는 아주 고운 자태를 뽐내는데요! 튀김의 바삭함이 먹어보지 않아도 비주얼에서 단연 돋보이는것 같아요! 그리고 엄청 신선해보인다는 점!
튀김반죽이 절대 두껍지 않아서 튀김옷 맛으로 먹는게 아닌 본연의 재료들 맛까지 다 느낄수 있는것 같아요!
와.. 저 수북히 쌓인 갓나온 튀김맛을 바로 느끼고 싶네요! 이 맛을 보려면 대체 몇시부터 가서 줄서있어야할지ㅠ
반죽하나도 달인만의 특색있는 방법을 사용한다는데요. 이 청년달인의 철학이 정말 대단한게 항상 연구하고 공부한다고 해요.
배운대로 한다고 다 되는게 아니기 때문에 자신의 특색을 항상 찾으려고 노력한다고 하는데요. 괜히 달인이 아니네요.. 이런건 달인의 튀김집뿐만이 아닌 평소 자신들의 일에서도 꼭 필요한 마인드인것 같아요(한수 배우네요)
그리고 이 집의 시그니처 메뉴인 달걀말이 튀김! 달인의 튀김집에서만 특별한게 만나볼수 있다는데요. 그냥 먹어도 맛있는 달걀말이를 튀기기까지 했으니.. 와.. 이건 말 다했네요 ㅋㅋ
하지만 세상에도 없는 튀김인것 같은데요! 이런생각을 어찌 했는데~ 안은 정말 부드러운 달걀맛에 겉은 바삭바삭하니 정말 촉촉하게 맛있을것 같아요!
튀김가루를 다르게 쓴다는 달인의 튀김들은 정말 믿고 신뢰하고 먹을수 있을것 같네요!
나이는 35세로 젊은 청년 달인이지만 벌써 경력은 14년이나 되었다고 해요! 튀김 외길 인생을 걸어오면서도 안주하지 않는 생활의 달인 인생 튀깁집 청년 달인을 보면 정말 멋지다고 생각했습니다!
다음번에 군산 가게되면 꼭한번 들려봐야겠어요!(이제 이성당은 그만~~ㅎ)
<생활의 달인 인생 튀김집 청년 달인 군산 튀김집>
- 가게명 : 반한
- 주소 : 전북 군산시 경암동 679-5 동부시장 D동 39,47,48호
- 영업시간 : 11시~19시(재료소진시까지), 토요일 10시~24시(일요일 휴무)
- 가격 : 반한튀김 2만원, 일본식 계란말이튀김 15000원)
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