생활의달인 삼척 탕수육의 달인 김덕중 달인 쌍용각

오늘 생활의달인 삼척 탕수육 달인! 무려 경력 53년의 김덕중 달인인데요. 삼척에는 맛집들이 많은것 같아요! 달인에서 나온 대박난 맛집들 중에 삼척이 많네요 ㅋㅋ

생활의 달인 삼척 탕수육의 달인의 경력이 무려 53년이라니.. 와 대박.. 그냥 일도 10년동안 버티기도 힘든데 한가지를 53년동안 했다는건 정말 대단하신것 같아요!

부먹 탕수육으로 삼척에서 엄청 유명한집이라고 해요! 탕수육의 성지라고 해도 과언이 아니라는데요!

<생활의달인 삼척 탕수육의 달인 중국집>

- 가게명 : 쌍용각

- 주소 : 강원 삼척시 남양동 334-9

달인만의 노하우로 다른집과는 차원이 다른 반죽의 재료를 사용해서 탕수육을 만든다고해요. 보기에는 평범하지만 굉장히 바삭하다고 하는데요. 

바삭하면서도 쫄깃한 식감이 진정 달인으로 인정할만한 맛이라고 해요! 와.. 탕수육 뜨끈할때 먹으면 진짜 맛있을것 같아요. 군침 장난아니네요!

여기에 부먹 탕수육 달인답게 소스맛이 기가 막히다는데요. 그안의 비법은 바로 돼지비계! 돼지비계로 고소한맛을 잡았다고 해요. 흔한 탕수육은 아니겠죠! 삼척가면 꼭 한번 먹어봐야겠어요!

이런 달인의 탕수육이 더 맛있을것 같은 이유는 바로 중학교때부터 어머니가 돌아가신후 화교들이 하는 중국집에서 직접 고생해가면서 지금의 달인의 자리까지 왔다고 해요. 춥고 배고픈 시절 남은 음식들로 배를 채웠을정도로 어려웠다는데요.

이런 달인들의 사연을 들으면 정말 더 대단하고 존경스러운것 같네요! 

생활의달인 삼척 탕수육의 달인 탕수육 꼭 한번 맛봐보세요! 내용이 도움되셨다면 공감을 꾸욱 눌러주세요^^