생활의 달인 통닭의 달인 울산 치킨집 프라이드치킨 켄터키치킨 양념치킨 함흥통닭

생활의달인 울산 통닭의 달인! 무려 35년 전통의 통닭집이라고 하는데요! 전통이 느껴지는 포스의 치키집이에요! 울산에서는 이미 켄터키치킨으로 유명한 통닭집이에요!

와우 대표 메뉴로는 기본인 켄터키치킨과 마늘치킨 양념치킨을 판매하는데요! 케첩섞은 양배추와 함께 엄청 추억의 맛이 생각나는 비주얼의 통닭집이에요!

달인의 통닭집은 변함 없는 맛으로 손님들이 발길을 사로 잡았다고 해요! 윤윤자 71세 달인의 세월만큼이나 그 맛의 깊이도 점점 깊어지는것 같은데요! 와우 달인의 통닭집은 3시무렵 열리는데 점심과 저녁시간이 아님에도 불구하고 사람들로 인산인해하다고 해요!

정말 단골들만이 다닌다는 생활의 달인 통닭의 달인 통닭집! 겉보기에는 정말 평범한 치킨집인데 이렇게 사람들의 이목을 끄는 이유는 바로 통닭의 달인이 노하우라고 해요! 세월만큼이나 내공이 느껴지는 달인의 통닭집! 

맛의 비결에는 오이와 토란대가 들어간 비법소스로 생닭을 밑간한다고 해요! 이 소스에는 땡초, 마늘, 양파 등의 재료를 넣어 더욱 감칠맛을 살린다고 하는데요! 특별한 튀김옷까지 더해지면 정말 기가막힌 달인의 통닭이 탄생한다고 해요! 정말 바사하면서도 한번 먹으면 잊을수 없는 그 맛!

통닭의 튀김옷은 계피와 함께 찐 찹쌀밥을 그늘에 2주 동안 말린 후 갈아서 넣는다고 해요! 또한 압력솥에 닭을 튀기는 모습도 범상치 않은데. 양파를 넣은 기름에 바싹하게 튀겨내면 다른 곳과 차별화된 맛의 프라이드치킨이 완성된다고 합니다. 게다가 이 치킨은 달인의 특제소스에 찍어 먹으면 그 맛과 풍미가 최고조에 달한다고!

정말 달인만의 정성과 연구로 만들어낸 프라이드치킨! 와 치킨은 다 맛있는데 달인의 통닭 비주얼 보니 아쉬운대로 오늘 저녁엔 치맥한잔 해야겠네요!

<생활의 달인 통닭의 달인 통닭집>

- 가게명 : 함흥통닭

- 주소 : 울산 북구 양정6길 27